Przepis i sposób przygotowania na: Przekładany orzechowiec
Po upieczeniu i ostudzeniu przekrawam ciasto na pół i lekko nasączam oba placki.
Masa: 2 szklanki mleka gotuję, w pozostałym rozrabiam budynie, mąkę oraz cukier. Do gotującego się mleka wlewam rozrobiony płyn i gotuję budyń - studzę. Miękkie masło ucieram na puch, następnie dodaję po łyżce ostudzonego budyniu - cały czas miksując. Masę ucieram do momentu, aż zmieni kolor na jaśniejszy i będzie idealnie gładka. Przekładam połowę masy na placek, przykrywam drugą częścią ciasta i rozprowadzam na wierzchu pozostałą część kremu. Na wierzch rozsypuję posiekane orzechy i wstawiam ciasto do lodówki.