Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki z serem
Dodać przesianą mąkę, jajko i stopione masło.
Wyrobić elastyczne ciasto, jeśli trzeba dodać mąki.
Miskę z ciastem przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1h.
Ser zmielić np. blenderem, wymieszać z cukrem pudrem, żółtkiem i masłem.
Odstawić do lodówki.
Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części, każdą część rozwałkować na okrąg i poprzecinać na trójkąty.
Na każdy trójkąt nakładać porcję sera i zwijać rogaliki. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Uformowane rogaliki przykryć i odstawić na 30 minut.
Po tym czasie rozgrzać piekarnik do 180' i piec rogale aż się zarumienią.
Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.