Przepis i sposób przygotowania na: Rolada drobiowa z pieczarkami i serem
Kroki postępowania
Osuszamy pierś ręcznikiem papierkowym.
Kroimy piersi w plastry i tłuczkiem tłuczemy ja to robię przez woreczek .
Kładę na stolnicy piersi formując prostokąt .
Obsypujemy piersi solą pieprzem i czerwoną papryką mieloną .
![Krok 1 - Rolada drobiowa z pieczarkami i serem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-drobiowa-z-pieczarkami-i-serem1-2.jpg)
Przestudzony farsz kładziemy na całej powierzchni na piersi z kurczaka.
![Krok 2 - Rolada drobiowa z pieczarkami i serem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-drobiowa-z-pieczarkami-i-serem2-2.jpg)
![Krok 3 - Rolada drobiowa z pieczarkami i serem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-drobiowa-z-pieczarkami-i-serem3-2.jpg)
![Krok 4 - Rolada drobiowa z pieczarkami i serem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-drobiowa-z-pieczarkami-i-serem4-2.jpg)
Przeniosłam na folie aluminiową i zawinęłam.
Piekłam godzinkę w 200 stopniach.
Rolada wyszła przepyszna . Podałam ja z surówka i ziemniaczkami z pieca w łupinkach pokrojonych w łódeczki .
![Krok 5 - Rolada drobiowa z pieczarkami i serem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-drobiowa-z-pieczarkami-i-serem5-2.jpg)
Smażymy na oliwie z oliwek pieczarki , podlewamy je bulionem drobiowym.
![Krok 6 - Rolada drobiowa z pieczarkami i serem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-drobiowa-z-pieczarkami-i-serem6-2.jpg)
![Krok 7 - Rolada drobiowa z pieczarkami i serem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-drobiowa-z-pieczarkami-i-serem7-2.jpg)