Przepis i sposób przygotowania na: Roladki w sosie serowym
5 plastrów schabu,
5 plasterków serka topionego,
sól, pieprz,
jajko,
mąka,
bułka tarta,
olej do smażenia.
Kotlety rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Nakażdym kawałku mięsa rozsmarować plasterek serka, zwinąć, spiąć wykałaczkami. Panierować kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
SOS:
1 cały topiony serek,
łyżka masła,
łyżka mąki,
300ml mleka,
sól, pieprz.
Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i mleko, na koniec serek. Doprawić