Przepis i sposób przygotowania na: Rosół
skrzydełka z kurczaka 4 sztuki
włoszczyzna 3 marchewki, 1 pietruszka, seler , por
1 cebula
2 l wody
sól
1 łyżeczka przyprawy warzywnej( jarzynka)
pieprz biały Prymat szczypta
Rosół Joanny - PRZYGOTOWANIE:
Umyte i oczyszczone skrzydełka zalewamy w garnku zimną wodą tak, żeby całe były zanurzone. Dodajemy obrane jarzyny. Cebulę można wcześniej przypalić nad Gazem co dodaje nietypowy zapach. Dodajemy przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia, po czym zmniejszamy płomień.Gotuje osobno makaron wstążki Rosół podaje z makaronem i marchewką. Moja córka lubi letni rosół mąż gorący więc .