Przepis i sposób przygotowania na: Rybka na zielono w panierce z koperkiem
Rybę doprawiamy solą i pieprzem albo pieprzem cytrynowym .
Na talerzyk wsypujemy mąkę u mnie owsiana ale może być pszenna lub inna.
Na drugi talerz wbijamy jajka roztrzepujemy widelcem dodajemy koperek suszony mieszamy.
Na trzeci talerz wsypujemy bułkę tartą.
Rybę obtaczamy w mące ,póżniej w jajku z koperkiem i bułce tartej.
Tak przygotowaną rybkę odstawiamy do lodówki na jakiś czas aby ryba przeszła koperkiem.
Rybkę smażymy na maśle klarowanym albo oleju.
POLECAM!!!