Sałatka jesienna z grzybami i dynią

Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
Grzyby oczyścić, pokroić i usmażyć na oleju razem z posiekaną cebulą.
Dynię marynowaną odsączyć z zalewy.
Połączyć składniki, doprawić pieprzem, solą czosnkową, chili oraz majonezem.
Odstawić do lodówki na godzinę.

Można dodać posiekaną zieleninę.