Sałatka warzywna z kaszą kuskus

1. Kaszę kuskus przesypuję do garnka. Zalewam wrzącą osoloną wodą. Przykrywam i odstawiam na 10 minut.

2. Pomidory kroję w ósemki. Ogórka obieram i kroję w plasterki. Sałatę płuczę i rozdrabniam.

3. Do sałaty dodaję pomidory, ogórka, kaszę kuskus oraz sól i pieprz do smaku. Delikatnie mieszam.

4. Oliwę z oliwek mieszam z octem winnym i musztardą. Przygotowanym dressingiem polewam sałatkę.