Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kasztanami
Gotujemy do miękkości, odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
Komosę ryżową przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Hartujemy zimną wodą.
Kasztany obieramy, kroimy w ósemki.
Suszone pomidory kroimy w drobną kostkę.
Ogórka obieramy, siekamy w kostkę.
Do komosy ryżowej dodajemy fasolę, ogórka, kasztany, suszone pomidory oraz odcedzone z zalewy kapary i czosnek.
Wlewamy olej, dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.