Przepis i sposób przygotowania na: Sernik japoński z 3 składników (z białą czekoladą, bez mąki)
Kroki postępowania
(Nie może ponownie stężeć.)
(*) Kawałki czekolady umieścić w metalowej miseczce. Miskę ustawić na garnku z delikatnie wrzącą wodą - nie może jej dotykać. Roztapiać na małym ogniu.
Całość delikatnie wymieszać do uzyskania jednolitej i puszystej konsystencji.
(Posiadam piekarnik gazowy.)
Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem i ozdobić wg uznania.
(**) Na spodzie piekarnika ustawić blachę/naczynie żaroodporne z wodą, a blachę z ciastem - na wyższej półce.