Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na ciemnym kruchym cieście z konfiturą figową
Masa serowa ;
Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami na gładką masę , dodajemy porcjami twaróg z wiaderka , nie trzeba go już mielić , nadal ucieramy na wolnych obrotach .Następnie dodajemy konfiturę i budyń ( suchy z torebki tylko proszek )
Na koniec ubijamy pianę i łączymy z masą serową .Masę wylewamy na podpieczone ciasto kruche ,na wierch ja dałam wycięte gwiazdki z ciasta kruchego .
Pieczemy i tu jest wiele szkół ,jedni pieką długo w małej temeraturze , inni szybko w wysokiej ,ja nie mam piekarnika z ustawianiem temperatury ,więc piekłam w 180st przez 30 min , po czym podchyliłam drzwiczki i piekłam jeszcze 1h , wierzch nakryłam folią aluminiową by się nie spiekł za bardzo