Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na cieście francuskim
Kroki postępowania
Oddzielam białka od żółtek. Żółtka ubijam z cukrem i cukrem waniliowym.
Następnie dodaję twaróg (najlepiej z wiaderka ) oraz budynie.
W osobnej misce ubijam białka i dodaję do masy serowej. Całość delikatnie mieszam.
Ciastem francuskim wykładam blaszkę i podpiekam 10 minut w temperaturze 200 stopni.
Masę przelewam na podpieczone ciasto i piekę w temperaturze 180 stopni 60 minut. Następnie ciasto francuskie dzielę na trójkąty i wykładam na sernik. Zapiekam 15 minut.
Posypuję cukrem pudrem.