Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z borówkami
Kroki postępowania
ciastka wrzucić do rozdrabniacza i zmiksować na okruchy. Wrzucić do roztopionego masła i wymieszać.
![Krok 1 - Sernik z borówkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-borowkami8-2.jpg)
Przełożyć do tortownicy (średnica 23cm) wyścielonej papierem i ugnieść równo na dnie. Wstawić do lodówki.
![Krok 2 - Sernik z borówkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-borowkami9-2.jpg)
Do miski wrzucić jajka, wsypać cukier
![Krok 3 - Sernik z borówkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-borowkami10-2.jpg)
![Krok 4 - Sernik z borówkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-borowkami11-2.jpg)
Następnie dodać mleko w proszku i mąkę. Całość zmiksować.
![Krok 5 - Sernik z borówkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-borowkami12-2.jpg)
Do mieszaniny dodać ser mielony i mascarpone i krótko zmiksować, bez zbędnego napowietrzania masy.
Na schłodzony spód wylać masę serową.
![Krok 6 - Sernik z borówkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-borowkami13-2.jpg)
Na wierzch rozłożyć umyte i osuszone wcześniej borówki.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 10 minut. Zmniejszyć temperaturę do 130 i piec kolejne 50 minut. Wystudzić i wstawić na całą noc do lodówki.
Przed podaniem można posypać dodatkowo świeżymi owocami
![Krok 7 - Sernik z borówkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sernik-z-borowkami14-2.jpg)