Przepis i sposób przygotowania na: sernik z owocami bananem i brzoskiwnią
Kroki postępowania
5 sztuk do masy
Ser biały półtłusty łączymy z pokrojonymi kostkami margaryny i miksujemy ze sobą by nie było grudek margaryny wyczuwalnych . Dodajemy cukier kryształ. Miksujemy. Następnie żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na pianę, a żółtka dodajemy do masy. Miksujemy na jednolitą konsystencję. Dodajemy cukier waniliowy oraz budyń i ciągle miksujemy.
Dodajemy ubita pianę z białek i szczypty soli. Miksujemy na najmniejszych obrotach lub delikatnie łyżką mieszamy. By nasza masa miała jednolitą konsystencję.
Masa wyłożenie na ciasto:
Następnie 1/3 masy wykładamy na ciasto, na masę wykładamy brzoskwinię (plasterki), dodajemy masę , wykładamy plasterki banana, i pozostała część masy.Posypujemy rodzynkami, wygładzamy.