Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z truskawkami
Kroki postępowania
1
Spód: herbatniki zmielić w rozdrabniaczu. Masło rozpuścić, wsypać pokruszone ciastka, wymieszać.
2
Formę (średnica 23cm) wyścielić papierem i wysypać maślane okruchy. Ugnieść równo łyżką. Wstawić do lodówki.
3
Do miski wrzucić jogurt, mąkę pszenną i cukier. Wbić jajka i wlać ekstrakt. Zmiksować lekko do połączenia składników.
4
Dodać twaróg, zmiksować ponownie, nie napuszyć masy.
5
Masę wlać na schłodzony spód, wyrównać.
6
Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, przekroić na pół i rozłożyć na serniku.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 10 minut, zmniejszyć do 130 i piec ok. 60 minut. Wystudzić i wstawić na całą noc do lodówki.
