Przepis i sposób przygotowania na: Sero mak w ciemnym cieście
Kroki postępowania
1
Mak ugotuj w mleku, odcedź i zmiel 2 razy
2
Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. 1/3 część ciasta włożyć do zamrażarki resztę do lodówki.
3
Miękką margarynę utrzeć z żółtkami , cukrem i dodaj mak , rodzynki. Białka ubić i wymieszać z makiem
4
Twaróg zmielić. Miękką margarynę utrzeć z cukrem , żółtkami i dodać zmielony ser i mąkę. Białka ubić i wymieszać z serem dodać śmietanę.
5
Ciasto z lodówki rozwałkuj i wyłóż na blachę , wylej mak.
6
Na mak wyłożyć masę serową.
7
Wyjąć ciasto z zamrażarki i zetrzeć na ser
8
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec około godziny.
