Przepis i sposób przygotowania na: śliwki marynowane w winie
Połączyć wino , ocet, cukier, cynamon i goździki, zagotować. Do gorącej zalewy wrzucić śliwki, garnek zdjąć z ognia, zostawić do ostygnięcia.
Po 2-3 godzinach zlać zalewę, odstawić na 3 dni.
Śliwki wyjąć, przełożyć do słoików. Zalewę ponownie zagotować, wymieszać, ostudzić. Owoce zalać zimną zalewą, słoiki szczelnie zamknąć, trzymać w chłodnym miejscu.