Przepis i sposób przygotowania na: Soczewica beluga z kabanosami
Cebulę i czosnek siekamy.
Boczek kroimy w kostkę.
Kabanosy na kawałki.
Boczek smażymy na smalcu. Po kilku minutach dodajemy cebulę, czosnek i kabanosy. Smażymy przez kilka minut, wlewamy gorący bulion i wsypujemy soczewicę. Dusimy pod przykryciem przez 30 min, następnie dodajemy groszek, wszystkie przyprawy, pomidory wraz z zalewą i dusimy jeszcze przez kwadrans. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.