Przepis i sposób przygotowania na: Sos do makaronu z cukinią
Kroki postępowania
1
Papryki, cukinie, cebulę oczyszczamy, kroimy w kostkę. Warzywa zasypujemy solą na noc.
Na drugi dzień odlewamy powstały sok.
Na drugi dzień odlewamy powstały sok.
2
Składniki zalewy zagotowujemy, dodajemy warzywa oraz przecier pomidorowy.
3
Następnie dodajemy paprykę w proszku oraz curry. Sos gotujemy około 15 minut.
4
Gorący sos przekładamy do wyparzonych słoików. Odwracamy do góry dnem.
