Przepis i sposób przygotowania na: Sos majonezowo-bazyliowy na gotowanych żółtkach
Majonez przełożyć do blendera, posolić do smaku, dodać musztardę, ugotowane żółtka oraz sporo soku wyciśniętego ze świeżej aromatycznej cytryny. Całość zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na koniec dodać bazylię i miksować pulsacyjnie, aby była posiekana, ale widoczna.
Gotowy sos doprawić w razie potrzeby solą i sokiem z cytryny - przełożyć do słoiczka, szczelnie zakręcić i wstawić do lodówki na kilka godzin.