Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti w sosie gorgonzola z indykiem, pomidorkami i bazylią
PRZYGOTOWANIE:
KROK 1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Śmietanę i ser gorgonzola przekładamy do garnuszka, dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej i podgrzewamy do momentu, aż ser się rozpuści, a sos stanie się jednolity.
KROK 2. Polędwiczkę z indyka kroimy w kostkę, oprószamy ją solą oraz białym pieprzem i rumienimy na oliwie z oliwek.
KROK 3. Ugotowany makaron mieszamy z sosem gorgonzola, wykładamy na talerze i układamy na wierzch kawałki podsmażonego indyka, pomidorki cherry oraz świeże listki bazylii.
Życzę smacznego! :)