Przepis i sposób przygotowania na: Sushi z łososiem w sosie własnym i sałatą
Kroki postępowania
Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem kolo 15 minut do odparowania całej wody, na początku często mieszając.
Ryż po ugotowaniu zostawiamy na 15 minut w garnku pod przykryciem
Później przekładamy najlepiej do drewnianej miski, ja miałam szklana wiec przełożyłam do szklanej .
Zrobiłam sos czyli ocet ryżowy 4 łyżki połączyłam z 1 łyżką cukru i łyżeczką soli podgrzewałam na gazie do rozpuszczenia następnie zalałam ostudzony ryż i wymieszałam zostawiłam do ostygnięcia .
Owijamy matę bambusową przezroczystą folią spożywczą- nie pobrudzi się nam.
![Krok 1 - Sushi z łososiem w sosie własnym i sałatą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sushi-z-lososiem-w-sosie-wlasnym-i-salata1-2.jpg)
![Krok 2 - Sushi z łososiem w sosie własnym i sałatą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sushi-z-lososiem-w-sosie-wlasnym-i-salata2-2.jpg)
![Krok 3 - Sushi z łososiem w sosie własnym i sałatą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sushi-z-lososiem-w-sosie-wlasnym-i-salata3-2.jpg)
![Krok 4 - Sushi z łososiem w sosie własnym i sałatą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sushi-z-lososiem-w-sosie-wlasnym-i-salata4-2.jpg)
![Krok 5 - Sushi z łososiem w sosie własnym i sałatą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sushi-z-lososiem-w-sosie-wlasnym-i-salata5-2.jpg)
![Krok 6 - Sushi z łososiem w sosie własnym i sałatą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sushi-z-lososiem-w-sosie-wlasnym-i-salata6-2.jpg)
Podajemy z sosem sojowym .
![Krok 7 - Sushi z łososiem w sosie własnym i sałatą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/sushi-z-lososiem-w-sosie-wlasnym-i-salata7-2.jpg)