Szybkie ciasto z winogronami

Jajka wbijamy do miski i miksujemy razem z cukrem na puszystą masę przez kilka minut, wlewamy olej i dalej miksujemy.

Na końcu wsypujemy mąkę wymieszaną z proszek do pieczenia i sodą oczyszczoną i miksujemy do połączenia się składników.

Winogrona oczyszczamy , płuczemy i dokładnie osuszamy.

Ciasto przekładamy do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą średniej wielkości blaszki.

Następnie na cieście układamy oczyszczone winogrona a na wierzchu kruszonkę. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy około 35 - 40 minut.( do suchego patyczka).

Upieczone ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem.



Kruszonka;

Masło posiekać nożem a następnie połączyć z mąką i cukrem pudrem na jednolitą masę.

Masę rozdrobnić w dłoniach i układać na cieście.