Przepis i sposób przygotowania na: Szynka z jabłkami i żurawiną
Kroki postępowania
![Krok 1 - Szynka z jabłkami i żurawiną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/szynka-z-jablkami-i-zurawina1-2.jpg)
![Krok 2 - Szynka z jabłkami i żurawiną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/szynka-z-jablkami-i-zurawina2-2.jpg)
![Krok 3 - Szynka z jabłkami i żurawiną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/szynka-z-jablkami-i-zurawina3-2.jpg)
Sos powinien odparować do objętości ok. 2 szklanek.
![Krok 4 - Szynka z jabłkami i żurawiną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/szynka-z-jablkami-i-zurawina4-2.jpg)
![Krok 5 - Szynka z jabłkami i żurawiną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/szynka-z-jablkami-i-zurawina5-2.jpg)
![Krok 6 - Szynka z jabłkami i żurawiną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/szynka-z-jablkami-i-zurawina6-2.jpg)
![Krok 7 - Szynka z jabłkami i żurawiną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/szynka-z-jablkami-i-zurawina7-2.jpg)
![Krok 8 - Szynka z jabłkami i żurawiną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/szynka-z-jablkami-i-zurawina8-2.jpg)
Podawać obok mięsa wkładając w dołek po gnieździe nasiennym konfiturę z żurawiny ( do mięs).
![Krok 9 - Szynka z jabłkami i żurawiną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/szynka-z-jablkami-i-zurawina9-2.jpg)
Ja podaję z makaronem Tagliatelle i sosem podanymi osobno oraz surówką z mieszanki sałat z cytrynowo - jabłkowym dresingiem.
* Jabłko gotować tak jak domownicy lubią . Jedni wolą twardawe , a drudzy prawie rozpadające .Ja osobiście wolę to drugie - takie przesiąknięte aromatem przypraw.
**Wywar z gotowania można ostudzić - uzupełnić zimną woda mineralną , dodać soku z cytryny i podawać do picia.
*** Można do ostudzonego wywaru z gotowania jabłka dodać wody gazowanej i rumu - będzie drink, albo zamrozić sam wywar w kostkarce i potem dodawać do drinków z rumem.
![Krok 10 - Szynka z jabłkami i żurawiną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/szynka-z-jablkami-i-zurawina0-2.jpg)