Przepis i sposób przygotowania na: tarta z morelami i amaretti (crostata di albicocche e amaretti)
Kroki postępowania
Mąkę wymieszać z cukrem najlepiej pudrem, solą i wsypać do malaksera (z metalowymi nożami). Dodać pokrojone ziemne masło i uruchomić urządzenie. Połączyć składniki.
Na końcu dodać aromat i żółtko i ręcznie zagnieść ciasto.
Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc.
![Krok 1 - tarta z morelami i amaretti (crostata di albicocche e amaretti) foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-morelami-i-amaretti-crostata-di-albicocche-e-amaretti1-2.jpg)
![Krok 2 - tarta z morelami i amaretti (crostata di albicocche e amaretti) foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-morelami-i-amaretti-crostata-di-albicocche-e-amaretti2-2.jpg)
![Krok 3 - tarta z morelami i amaretti (crostata di albicocche e amaretti) foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-morelami-i-amaretti-crostata-di-albicocche-e-amaretti3-2.jpg)
Sok odlać, powinno być go 1/41/3 szklanki. Wsypać do niego żelatynę i rozpuścić w kąpieli wodnej - to będzie glazura.
![Krok 4 - tarta z morelami i amaretti (crostata di albicocche e amaretti) foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-morelami-i-amaretti-crostata-di-albicocche-e-amaretti4-2.jpg)
![Krok 5 - tarta z morelami i amaretti (crostata di albicocche e amaretti) foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-morelami-i-amaretti-crostata-di-albicocche-e-amaretti5-2.jpg)
![Krok 6 - tarta z morelami i amaretti (crostata di albicocche e amaretti) foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-morelami-i-amaretti-crostata-di-albicocche-e-amaretti6-2.jpg)
![Krok 7 - tarta z morelami i amaretti (crostata di albicocche e amaretti) foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-morelami-i-amaretti-crostata-di-albicocche-e-amaretti7-2.jpg)
Po wystygnięciu łyżeczką nanieść glazurę. Galaretka zlepi ruchome elementy i nada połysk owocom. Kroić gdy stężeje.
Gotowe, smacznego.
![Krok 8 - tarta z morelami i amaretti (crostata di albicocche e amaretti) foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/tarta-z-morelami-i-amaretti-crostata-di-albicocche-e-amaretti8-2.jpg)