Przepis i sposób przygotowania na: Tatar z wędzonego łososia
PRZYGOTOWANIE:
Cebulkę i suszone pomidory (z zalewy) drobno kroimy. Wędzonego łososia siekamy na mniejsze kawałki, dodajemy odrobinę oliwy z oliwek, posiekany drobno koperek, a następnie doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz sumakiem i dokładnie mieszamy. Składniki układamy warstwami, kończąc kompozycję na kozim serze pokrytym drobnym kawiorem.
Tatara podajemy z plastrami cytryny oraz świeżym pieczywem.
Życzę smacznego! :)