Przepis i sposób przygotowania na: tort z ponczem z herbaty jaśminowej
Zanurz płatki żelatyny w letniej wodzie. Wymieszaj twaróg, śmietanę, cukier puder, herbatę jaśminową, brandy, sok z cytryny i syrop bzu. Dopraw kardamonem, goździkami i cynamonem. Zagrzej w garnku żelatynę, połącz ją dokładnie z ponczem. W oddzielnej misce ubij śmietanę i wstaw do lodówki.
Ułóż jeden z biszkoptowych placków na dnie formy i rozłóż na nim całą ponczową masę. Następnie połóż drugi biszkopt na górze i posmaruj cały tort wcześniej ubitą i schłodzoną bitą śmietaną. Wstaw do lodówki na całą noc. Tort oprósz cukrem trzcinowym.