Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla na ostro
Kurczaka kroimy w paski, przyprawiamy i odstawiamy do lodówki. Cebulę kroimy bardzo drobno. Paprykę w paski. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy cebulę na szklisto. Dodajemy kurczaka, podsmażamy chwilę i dodajemy paprykę. Smażymy aż kurczak się zarumieni (papryka nie powinna być całkiem miękka).
Sos podgrzewamy. Pomidory kroimy w półplasterki. Ciepłe tortille smarujemy sosem, kładziemy liść kapusty, na to kurczaka z cebulą i papryką, a na samą górę 1/3 pomidora). Zawijamy tortillę.
Smacznego!