Przepis i sposób przygotowania na: Tymbaliki
Kroki postępowania
1
Zaczynamy od ugotowania podudzi drobiowych w wodzie, po ostygnięciu obieramy mięso z kości i drobno kroimy.
2
Jajko gotujemy na twardo, a po ugotowaniu i ostudzeniu kroimy w ćwiarteczki.
3
Marchewkę obieramy i gotujemy w wodzie do miękkości, później kroimy ją w półksiężyce.
4
Układamy warstwami w małych kubeczkach nasze produkty zaczynając od jajka, następnie marchew i na końcu mięso.
5
Żelatynę przygotowujemy zgodnie z etykietą, dodatkowo doprawiamy ją solą oraz pieprzem czarnym i zalewamy nasze tymbaliki, zostawiając je do wystygnięcia.
