Przepis i sposób przygotowania na: Urozmaicona kapusta duszona
W rondlu rozgrzewamy olej .
Wrzucamy kapuste ,lekko solimy.
Marchewke obieramy i kroimy w cienkie plastry lub kostke .
Natkę pietruszki siekamy.
Pomidory kroimy w ćwiartki, a następnie na pół.
Do podduszonej kapusty dodajemy pokrojoną marchewke , odcedzony groszek i natkę pietruszki.
W razie potrzeby podlewamy pół szklanki wody.
Dusimy razem około 10 minut.
Pod koniec dodajemy keczup i doprawiamy do smaku pieprzem.
Gdy warzywa są miękkie zagęszczamy lekko 1 łyżką mąki rozpuszczonej w połowie szklanki zimnej wody.
Podajemy do ziemniaczków.