Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka z grilla
Rozmaryn umyć, oddzielić listki od gałązek, rozdrobnić.
Umyte i osuszone wątróbki pokroić na 2-3 części, posypać rozmarynem, pieprzem.
Cebulę obrać pokroić w ćwiartki.
boczek pokroić w kawałki(użyłam w plasterkach).
Pieczarki umyć osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić każdą na 4 części.
Nabijać na patyczki kolejność wg. uznania.
Umieścić szaszłyki na rozgrzanym grillu, opiekać z każdej strony 5-7 minut, oprószyć solą.
SMACZNEGO !!!