Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowo paprykowy aromatyczny kociołek
Kroki postępowania
mieszanka przyprawowa 1 :Na suchej małej patelni podprażyć kmin rzymski a następnie kolendrę, obydwa składniki zmielić w młynku lub moździerzu, wymieszać i odłożyć połowę. Do połowy kminu z kolendrą dodać chili w proszku kurkumę i garam masala.
![Krok 1 - Wieprzowo paprykowy aromatyczny kociołek foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/wieprzowo-paprykowy-aromatyczny-kociolek2-2.jpg)
Cebulę drobno posiekać, czosnek imbir zetrzeć na drobnych oczkach tarki, wszystkie 3 składniki podzielić na pół.
![Krok 2 - Wieprzowo paprykowy aromatyczny kociołek foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/wieprzowo-paprykowy-aromatyczny-kociolek3-2.jpg)
![Krok 3 - Wieprzowo paprykowy aromatyczny kociołek foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/wieprzowo-paprykowy-aromatyczny-kociolek4-2.jpg)
Przełożyć do głębokiej miski i dodać mieszankę przypraw nr 1 oraz sok z cytryny. Dokładnie wymieszać.
![Krok 4 - Wieprzowo paprykowy aromatyczny kociołek foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/wieprzowo-paprykowy-aromatyczny-kociolek1-2.jpg)
Dusimy 5 minut i dodajemy paprykę mieszamy i dusimy 10 minut.
![Krok 5 - Wieprzowo paprykowy aromatyczny kociołek foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/wieprzowo-paprykowy-aromatyczny-kociolek6-2.jpg)
![Krok 6 - Wieprzowo paprykowy aromatyczny kociołek foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/wieprzowo-paprykowy-aromatyczny-kociolek5-2.jpg)
Podajmy ciepłe z śmietanowym kleksem i plackami lub chlebkami.
Smacznego !
![Krok 7 - Wieprzowo paprykowy aromatyczny kociołek foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/wieprzowo-paprykowy-aromatyczny-kociolek0-2.jpg)