Przepis i sposób przygotowania na: Wino bananowe z rodzynkami, kaki i cytrusami
Kroki postępowania
Butlę zakorkować i wszystko dokładnie wymieszać.
Po dwóch tygodniach, kiedy burzliwa fermentacja uspokoi się, całość odcedzić, odstawić na pół godziny, zlać znad osadu i ponownie odstawić do fermentacji.
To jest też dobry moment na dosłodzenie wina, jeśli jest to konieczne.
Po ok. miesiącu (w zależności od temp. otoczenia) wino zlać ponownie znad osadu, a jeśli już nie pracuje, przelać do butelek i odstawić w chłodne ciemne miejsce do dojrzewania. Im dłużej leżakuje, tym jest smaczniejsze.