Przepis i sposób przygotowania na: wiosenna potrawka z ryżem
Do garnka wlewamy 1,5 szkl. wody, wrzucamy, liść, ziarniste przyprawy, kostkę mięsną i pokrojoną w słupki marchewkę. Gotujemy do miękkości.
Na patelnię wlewamy kilka łyżek oleju, posiekany czosnek, pokrojone wędliny, następnie obrane i pokrojone w kostkę ogórki konserwowe.
Gdy ryż się ugotuje wysypujemy go z woreczków.
Do garnka wrzucamy: ryż, mięso razem z tłuszczem i ogórkami oraz marchewkę razem z bulionem.
Stawiamy na bardzo wolnym ogniu i mieszamy często aby się nie przypaliło.
Dusimy do momentu gdy wywar wyparuje.
Pod koniec duszenia wrzucamy osączoną kukurydzę i drobno pokrojony szczypiorek, doprawiamy wg. uznania.
SMACZNEGO!!!