Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka jaglana z wiśniami
Kroki postępowania
1
Wiśnie umyć i wydrylować.
2
Mleko przelać do garnuszka o grubym dnie, dodać 1/2 cukru, esencję waniliową i zagotować.
3
Następnie do mleka wsypać kaszę jaglaną (uprzednio opłukaną) i wymieszać.
4
Całość gotować na małym ogniu i pod przykryciem - przez około 10-15 minut.
(Należy pilnować, aby kasza się nie przypaliła.)
(Należy pilnować, aby kasza się nie przypaliła.)
5
Następni garnek z kaszą wstawić do gorącego piekarnika (rozgrzanego do 200 stopni) na 15-20 minut.
6
Gotową kaszę wyjąć z piecyka i połączyć ze śmietanką.
7
Naczynie żaroodporne (u mnie 16 x 22 cm) wysmarować masłem i obsypać bułką tartą.
8
Na jego dnie rozsypać (równomiernie) wydrylowane wiśnie.
Następnie na owocach ułożyć kaszę.
Następnie na owocach ułożyć kaszę.
9
Zapiekankę wygładzić, posypać resztą cukru i ponownie wstawić do piekarnika.
10
Zapiekać przez kilkanaście minut (*) i podawać na zimno.
