Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z szparagami
Kroki postępowania
1
Szparagi opłukać i pokroić na mniejsze kawałki ok. 3-4 cm. Cebule obrać pokroić w piórka, ząbki czosnku obrać i pokroić nożem. Filet kurczaka opłukać osuszyć papierowym ręcznikiem i skroić w kostkę.
2
Na patelni roztopić 2 łyżki masła podsmażyć filet dodać , dodać szparagi, cebulkę, czosnek i listki bazylii wszystko razem podusić.
3
Makaron ugotować w osolonej wodzie , odcedzić.
4
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
5
W rondlu roztopić masło, zdjąć z ognia , dodać jajko, mąkę, oraz imbir wymieszać.
6
Cały czas mieszając dolewać mleko, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i zagotować aby sos zgęstniał.
7
Naczynie wysmarować masłem na dno położyć makaron później farsz z filetem i szparagami.
8
Całość zalać sosem. Piec ok 30-35 minut w temp. 180 stopni.
