Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Żeberka w sosie

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberek 1,20 kg
cebuli 2 sztuki
soli 1 łyżeczka
pieprzu 1 łyżeczka
Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1 łyżeczka
słodkiej papryki 1 łyżeczka
piwa smakowego(dowolne) 1 szklanka
mąki 2 łyżeczki
olej do smażenia
bagietka 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka w sosie

Kroki postępowania

1
Żeberka opłukać i pokroić co jedną lub co dwie kostki. Obsypać przyprawami (sól, pieprz, słodka papryka, magii) Cebule obrać i pokroić w piórka. Zasmażyć na oleju i odstawić na talerzyk. Żeberka obsmażyć ze wszystkich stron.
Krok 1 - Żeberka w sosie foto
2
Następnie przełożyć do garnka i wyłożyć cebulę. Zalać wodą tak aby przykryć żeberka. Podgotować ok.20 minut i wlać piwo i gotować kolejne 30 minut. Sprawdzić czy mięso jest miękkie.
Krok 2 - Żeberka w sosie foto
3
Przed końcem gotowania mąkę wymieszać z niewielką ilością wody i przelać do żeberek w celu zagęszczenia sosu. Doprawić do smaku.Jako dodatek ułożyć zasmażone plastry bagietki z masłem.
Krok 3 - Żeberka w sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak