Przepis i sposób przygotowania na: ziemniaczki z sałatką i mielonym
Kroki postępowania
1
Ziemniaki oskrobałam umyłam i ugotowałam. Odcedziłam z wody. Do szerokiej miski włożyłam surowe mięso mielone,dodałam pokrojoną w kosteczkę cebulę,przyprawiłam solą,pieprzem, vegetą do smaku. Na koniec wbiłam dwa jaja i całość porządnie wymieszałam.
2
W dłoniach formowałam kulki które lekko spłaszczałam obtaczając je w bułce tartej. Tak przygotowane mielone wykładałam na patelnię z rozgrzanym tłuszczem.Smażyłam aż mięso stało się mocno rumiane.
3
Ziemniaczki utłukłam i wyłożyłam na talerz.Polałam tłuszczem.Obok położyłam mielone. Jako dodatek dałam 3 łyżki sałatki z ogórka.
