Przepis i sposób przygotowania na: Zupa drwala
Kroki postępowania
W międzyczasie mięso zmielić, doprawić przyprawą do mięsa mielonego, wbić jajko i wsypać mannę. Wyrobić masę. Odstawić.
Cebulę obrać i posiekać w kostkę. Paprykę oczyścić z nasion, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzaną łyżkę oleju i przesmażyć. Wrzucić do zupy. Gotować.
Masę mięsną wyrobić jeszcze raz i formować zwilżonymi w wodzie dłońmi małe kuleczki. Wrzucić na rozgrzaną niewielką ilość oleju i obsmażyć ze wszystkich stron.
Zupę podawać gorącą najlepiej z pajdą świeżego chleba