Przepis i sposób przygotowania na: Zupa fasolowa
2. Dodać sól, pieprz, liść laurowy i ziele angielskie – gotować około dwóch godzin
3. Podsmażyć żeberka z odrobiną czosnku, następnie dodać całość do fasoli , gotować godzinę.
4. Włoszczyznę obrać i dodać do bulionu razem z ziemniakami . Gotować około pół godziny.
5. Obrać i pokroić mięso, żeby w zupie pływały soczyste kawałeczki żeberek.
6. Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem.
7. Na koniec dodać przecier pomidorowy .