Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z białych warzyw
Kroki postępowania
W garnku o grubym dnie rozpuścić masło. Wrzucić posiekanego pora, zeszklić.
Seler naciowy umyć, pokroić w kawałeczki, wrzucić do pora, smażyć razem.
Ziemniaki, pietruszkę i kawałek selera obrać, umyć i pokroić w kostkę.
Następnie wlać śmietankę i zmiksować zupę blenderem.
Doprawić solą i pieprzem, gałką, imbirem, majerankiem i papryką, zagotować.
Zupę podawać posypana szczypiorkiem, z grzankami, groszkiem ptysiowym lub chlebem.