Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogórkowa na kurczaku
Kroki postępowania
Kurczaka myjemy w zimnej wodzie i przekładamy do garnka. Zalewamy zimną wodą, gotujemy około 20 minut, zdejmujemy szumowiny i doprawiamy solą, pieprzem, liściem laurowym, zielem angielskim, natką pietruszki i lubczykiem.
![Krok 1 - Zupa ogórkowa na kurczaku foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zupa-ogorkowa-na-kurczaku1-2.jpg)
Warzywa ścieramy na tarce o drobnych oczkach i dodajemy do zupy.
![Krok 2 - Zupa ogórkowa na kurczaku foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zupa-ogorkowa-na-kurczaku2-2.jpg)
Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, ogórki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
![Krok 3 - Zupa ogórkowa na kurczaku foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zupa-ogorkowa-na-kurczaku3-2.jpg)
Dodajemy ziemniaki i ryż. Gotujemy na małym ogniu do momentu aż ziemniaki będą miękkie.
![Krok 4 - Zupa ogórkowa na kurczaku foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zupa-ogorkowa-na-kurczaku4-2.jpg)
Na koniec dodajemy ogórki kiszone, odlewamy do kubka kilka łyżek zupy, mieszamy ze śmietaną i dodajemy do zupy. Doprawiamy do smaku.
![Krok 5 - Zupa ogórkowa na kurczaku foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zupa-ogorkowa-na-kurczaku5-2.jpg)