Przepis i sposób przygotowania na: Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wodę zagotować z zielem angielskim, liśćmi laurowymi i pokrojonymi ziemniakami. Dodać przyprawę Kucharek.
Gdy ziemniaki będą miękkie dodać białą, surową kiełbasę i na bardzo małym ogniu parzyć - nie gotować około 25 minut.
Po tym czasie wyjąć kiełbasę z wywaru, wlać roztrzepany z butelki żurek, śmietanę 12% i mieszając zagotować. Dodać czosnek suszony, paprykę ostrą, majeranek.
Podawać z kawałkami białej kiełbasy.