Ryż z sosem warzywno-mięsnym

Ryż ugotowac w osolonej wodzie.
Udko ugotować i rozdrobnić na kawałki.
Na patelni rozgrzać tłuszcz wrzucić pokrojoną cebule na talarki, jak sie zeszkli dodać paprykę pokrojona w paseczki, chwile smażyć , potem ogórki zetrzec na grubej tarce, na koniec dodac kiełbase pokrojoną w kostkę i mięso z kurczaka.
Na koniec doprawić sos kucharkiem i pieprzem.
Ryż wyłożyć na talerze, polac sosem, udekorować natką pietruszki i podawać na goraco.