Jabłecznik

Do miseczki wsypać cukier, dodać pokruszone drożdże, wymieszać, wlać ciepłe mleko, dodać mąkę,żółtka roztopione masło i dokładnie wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odłożyć do wyrośnięcia.
W tym czasie obrać jabłka.

Jak ciasto podrośnie jedną część wyłożyć na brytwankę, zetrzeć na nie jabłka na tarce o grubych oczkach, posypać cukrem i cynamonem i na koniec bułką tartą i na jabłka dać drugą część ciasta , wstawić do piekarnika.
Piec około godziny w temp 200 stopni.