Przepis i sposób przygotowania na: Różne smakołyki: Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Kroki postępowania
Przygotowanie składników.
![Krok 1 - Różne smakołyki: Ciasto drożdżowe ze śliwkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rozne-smakolyki-ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami2-2.jpg)
Mleko lekko podgrzać. Drożdże przełożyć do miseczki i rozgnieść z łyżką cukru, łyżką mąki i ciepłym mlekiem. Odstawić na około 15 minut do wyrośnięcia.
![Krok 2 - Różne smakołyki: Ciasto drożdżowe ze śliwkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rozne-smakolyki-ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami1-2.jpg)
Wszystkie składniki kruszonki wymieszać i odstawić z chłodne miejsce. W dużej misce utrzeć żółtka z resztą cukru, dodać przygotowany wcześniej rozczyn, jajko i szczyptę soli, przesiać mąkę oraz dodać skórkę cytrynową. Ciasto delikatnie wyrobić ręką. Dodawać roztopione i ostudzone masło. Wyrabiać ciasto, aż będzie odchodziło od ręki i odstawić przykryte ściereczką w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - na około 40 minut.
![Krok 3 - Różne smakołyki: Ciasto drożdżowe ze śliwkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rozne-smakolyki-ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami3-2.jpg)
W międzyczasie posmarować blachę masłem, a śliwki umyć, osuszyć, usunąć pestki i przekroić na pół. Do blachy przełożyć ciasto i pozostawić na 10 minut do lekkiego wyrośnięcia. Następnie na wierzchu ułożyć śliwki (skórką do dołu), jedna przy drugiej - w rzędach, skórką do góry.
![Krok 4 - Różne smakołyki: Ciasto drożdżowe ze śliwkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rozne-smakolyki-ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami4-2.jpg)
![Krok 5 - Różne smakołyki: Ciasto drożdżowe ze śliwkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rozne-smakolyki-ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami5-2.jpg)