Przepis i sposób przygotowania na: Bezowa kopuła pod pogodnym niebem
Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem i formujemy z piany okrąg , nie wyrównując powierzchni.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 120℃ na ok 50 minut.
Wyjmujemy i pozostawiamy na pergaminie, aby ostygł.
Kruszymy na kawałki.
Galaretkę rozpuszczamy w pół szklanki wody.
Dokładnie mieszamy.
Odstawiamy do stężenia.
Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi.
Ukłądamy warstwami na talerzu i zajadamy ze smakiem!