chleb z żółtym serem

1. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, sól, zioła. Ser kroimy w kostkę.
2. Do osobnej miski wlewamy letnią wodę, wsypujemy cukier, wbijamy jajko, oraz dodajemy drożdże. Wszystko razem mieszamy np. mikserem do uzyskania jednolitego płynu. Wszystko razem łączymy w misce i wyrabiamy ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok.20 min do wyrośnięcia.
3. Keksówkę smarujemy margaryną, opruszamy bułką tartą i wlewamy ciasto. Pieczemy ok.60min. w rozgrzanym do 180 st.C piekarniku.

RADA: zaraz po upieczeniu dobrze jest umyć chleb ręką, wtedy skórka nie będzie taka twarda.