Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto szarlotkowo-orzechowe
6-7 jabłek
Jabłka zetrzeć, odcisnąć sok. Z lodówki wyjąć ciasto, wylepić nim blaszkę (średnią), posypać bułką tartą (ok. 2 łyżek), rozłożyć starte jabłka, posypać cynamonem. Wstawić do nagrzanego piekarnika (1800C) i podpiec ok. 15 minut.
2. Białka ubić z cukrem i szczyptą soli na sztywno, dodać żółtka. Wymieszać. Następnie stopniowo dodawać mąkę wymieszaną ze zmielonymi orzechami. Delikatnie wymieszać. Ciasto orzechowe wylać na ciasto z jabłkami i piec ok. 30-40 minut. Sprawdzić patyczkiem.
Smacznego! ;)