Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z jabłkami i śliwkami
Kroki postępowania
1
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem , proszkiem do pieczenia zetrzeć margarynę na tarce i wymieszać
2
Następnie wbić żółtka , śmietanę i zanieść ciasto.
3
Ciasto podzielić na 2 części - jedną większą , drugą mniejszą.
4
Większą część ciasta rozwałkować i przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia , wymieszać łyżkę mąki ziemniaczanej i bułki tartej i posypać po cieście. Drugą część ciasta wstawić do lodówki.
5
Owoce umyć , ze śliwek usunąć pestki i podzielić na ćwiartki. Jabłka obrać i pokroić w kostkę.
6
Śliwki ułożyć na cieście i posypać jabłkami. Białka ubić dodać cukier, na końcu delikatnie wymieszać z mąką ziemniaczaną. Piankę rozsmarować po owocach.
7
Wyjąć ciasto z lodówki i zetrzeć je na piankę równomiernie. Piec 40-50 minut w temp 180 stopni.
